Veja como é fácil preparar uma deliciosa torta de frango reaproveitando aquelas sobras do arroz cozido, se não esta estragado para que jogar no lixo não é mesmo?
Com as sobras do arroz cozido dá fazer muitos prato culinário gostoso e alguns deles são bolinho de arroz, canja de galinha, bolo salgado, risoto, já usei até pra fazer arroz doce.
Ingredientes – Para massa
02 Xícara de arroz cozido
01 Colher de azeite
01 Ovo
02 colheres de polvilho doce ou azedo
01 Colher (chá) fermento
01 Xícara de água
Sal a gosto
Bater todos estes ingredientes no liquidificador e reserve
Recheio – Preparo
02 Xícara de frango desfiado
01 Colher de azeite
02 Colheres de cream cheese
1/2 Xícara de milho
Sal a gosto – 2 alho amassado
Em uma panela refogue o frango desfiado com milho e os temperos
Em seguida misture o cream cheese
Numa assadeira untada despeje a metade da massa
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
Leve para assar de 25 a 30 minutos
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