Torta de frango massa feita com couve flor – Low carb

Experimente fazer essa deliciosa torta de frango a massa é preparada com couve flor, com baixo teor de carboidrato  e sem glúten. Uma ótima ideia para pessoas que já aderiu uma alimentação mais saudável

A couve flor contém vitamina C e vitamina B5, B6, B9 também possui ácido fólico, magnésio, uma boa fonte de potássio e proteínas, a cada porção da couve flor possui 77% do valor diário de vitamina C que o nosso organismo precisa .

Torta de frango de cove flor low carb  muito fácil de fazer 

Ingredientes

01 couve flor – peso 500 gr
02 xícara de farinha de aveia
04 ovos
01 cebola
03 colheres de cheiro verde
01 xícara de cenoura ralada
01 tomate grande bem maduro
02 dente de alho amassado
Sal a gosto, pimente de sua preferência
400 gramas peite frango ou contra coxa

Preparo – Massa

  • Cortar a couve flor e cozinhe por alguns minutos
  • Depois de cozida escorra toda água
  • Em um processador ou liquidificador bater com os ovos e a farinha de aveia
  • Na massa misture sal e nos moscada ralada

Preparo do Recheio

  • Cozinhe o frango e desfie
  • Na panela coloque 2 colheres de azeite
  • Refogue junto com todos tempero
  • Assim que estiver pronto espere esfria e misture junto com a massa
  • Coloque em uma assadeira untada, cubra com queijo e leve ao forno
  • Tempo de assado de 15 a 23 minutos

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