Tempero caseiro saboroso para frango peixes e outros

carne,peixe e principalmente o frango que é mais difícil de absorver o tempero, eu sempre tempero o frango um dia antes para fazer no dia seguinte.

Tempero caseiro, para muita mulheres pode ser mais trabalhoso pelo fato de exercerem outras atividades com relação ao trabalho fora de casa.

Mas vale pena reserva um tempinho e preparar o seu próprio tempero caseiro é muito mais saudável do que comprar os industrializados que são composto de sódio, corante e conservantes

Ingredientes para o tempero caseiro:

03 cabeça de alho

02 xícara de sal

01 cebola

02 colher bem cheia de cheiro verde picado

01 colher (sopa) de caldo do limão OU vinagre

01 colher de azeite

01 tomate bem maduro sem pele

01 colher (chá) oregamo

Um pitada de pimenta calabresa (opcional)

Preparo:

Coloque o  alho de  molho na água por 2 horas para ficar fácil de descascar

Restire a pele do tomate e as sementes e pique

Corte a cebola e o cheiro verde

Coloque tudo no liquidificador bater até dissolver

Guarde em pote de vidro na geladeira para manter o sabor

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