Tapioca de polvilho doce caseira fácil de fazer

Tapioca de polvilho doce caseira fácil  e simples de fazer a goma tapioca é uma opção para quem consume alimentos sem glúten.

A receita goma de tapioca pode ser preparada com o polvilho doce  para obter resultado. Tapioca ele é ótima para substituir o pão de farinha branca, pois ele dá aquela sensação de saciedade fazendo que a pessoa coma menos e com isso ajuda no processo do emagrecimento.

Tapioca de polvilho doce preparo da goma :

1 – Em um tigela coloque 01 Kilo de polvilho doce

2 -Acrescente água até cobrir NÃO precisa mexer cubra com um pano

3 – Deixe hidratar em torno de três horas

4 – Durante este período o polvilho vai acumular no fundo

5 – A água que ficar por cima vai retirando ao poucos, até fica somente a goma

6 – Coloque um papel toalha por cima, aperte e deixe um pouco para absorver o excesso da água

7 – Depois é só passar na peneira que seja de rede mais grossinha, para facilitar a coagem

Sugestão:

A goma de tapioca caseira pode colocar em um saquinho e guardar até 3 meses no freezer

Como fazer tapioca?

Em uma frigideira bem quente adicione uma xícara de tapioca e espalhe com a colher

Assim que desgrudar do fundo da frigideira, vire e deixe mais um pouco

Se preferir adicione recheio de sua preferencia, tapioca fica saborosa com doce ou salgado

 

Pudim de padaria de tapioca – veja aqui

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