Suflê de couve flor preparado com ricota – low carb

Suflê de couve flor preparado com ricota , é bem leve e possui um sabor maravilhoso, ideal para quem quer adicionar mais vegetais na sua alimentação.  Suflê de couve flor preparado com ricota  de baixo teor de carboidrato

Ingredientes

350 gramas de couve flor

50 gramas de ricota

125 ML de leite desnatado

1/2 xícara de cebolinha

02 ovos

sal e pimenta a gosto

Preparo

Cortar a couve flor em pedaços

Coloque em um escorredor e lave

Leve ao fogo para cozinhar até amolecer

Assim que a couve flor estiver cozida escorras toda água

Junta todos ingredientes e bate no liquidificador

Misture por ultimo a cebolinha na massa

Depois vire em um refratário untado com azeite

Leve ao forno para assar

Assim ficar na cor dourado já esta pronto

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