Sopa de couve com fubá e linguiça fica saborosa

Sopa de couve com fubá e linguiça fica saborosa nutritiva é um prato simples e gostoso, sustenta não precisar de acompanhamento.

Sopa de couve simples e fácil, não tem mistério na hora preparar

 Ingredientes

800 ML de água

1 Xícara  (chá) de fubá

5 Folhas de couve grande

1/2 Cebola Média picada

3 Dente de alho amassado

1 Gomo de linguiça calabresa

1/2 Xícara de cheiro verde

1 Pitada de pimenta calabresa ou pimenta do reino

2 Colheres de azeite extra virgem

1 Colher (sopa) de sal



Modo De Preparo

Coloque em uma panela água e fubá

Leve ao fogo mexer sempre para não empelotar,

Assim que formar um mingau grossinho desligue o fogo

Refogue calabresa picada com todos tempero citado na lista

Depois acrescente a couve picada misturando junto com a sopa de fubá

Deixe cozinhar por mais 10 minutinhos

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