Repolho inteiro recheado com linguiça e queijo

Repolho inteiro recheado com linguiça e queijo esta é uma ideia de um almoço simples fácil de fazer e delicioso

Repolho recheado com linguiça e queijo pode ser acompanhado com arroz branco ou arroz integral

! repolho grande

500 Gramas de linguiça suína

1/2 Cebola pequena picada

2 Dente de alho amassado

150 Gramas de queijo mussarela ralada

Sal a gosto, pimenta calabreza somente uma pitadinha

PREPARO

Coloque o repolho inteiro em uma panela grande cubra com água

Leve ao fogo, assim que água começar a borbulhar desligue retire e deixe esfriar

Em quanto isso retire a pele da linguiça, refoga junto com os temperos

Corte o repolho retirando a tampa de cima e faça um buraco oco

Coloque o recheio, por último o queijo ralado

Fecha com a tampa retirada do repolho e amarre com barbante

Após coloque o repolho na panela, despeje o molho de tomate por cima

Leve ao fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos