Repolho inteiro recheado com linguiça e queijo esta é uma ideia de um almoço simples fácil de fazer e delicioso
Repolho recheado com linguiça e queijo pode ser acompanhado com arroz branco ou arroz integral
! repolho grande
500 Gramas de linguiça suína
1/2 Cebola pequena picada
2 Dente de alho amassado
4 Xícara de molho de tomate caseiro
150 Gramas de queijo mussarela ralada
Sal a gosto, pimenta calabreza somente uma pitadinha
PREPARO
Coloque o repolho inteiro em uma panela grande cubra com água
Leve ao fogo, assim que água começar a borbulhar desligue retire e deixe esfriar
Em quanto isso retire a pele da linguiça, refoga junto com os temperos
Corte o repolho retirando a tampa de cima e faça um buraco oco
Coloque o recheio, por último o queijo ralado
Fecha com a tampa retirada do repolho e amarre com barbante
Após coloque o repolho na panela, despeje o molho de tomate por cima
Leve ao fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos
Receita charuto de repolho – VejaAqui
