Receita simples de sardinha feita na panela pressão

Esta é uma receita simples de sardinha feita na panela de pressão.

 QUATRO MOTIVOS  para incluir a sardinha na nossa alimentação diária para ter uma vida mais saudável 

1 – como já é tão divulgado nas mídia a sardinha possui omega 3 , ela diminui os risco cardiovascular e infarto e também previne o câncer.

2 – Rica em cálcio, segundo as pesquisas a sardinha contém mais cálcio do que o leite .

3 – possui uma grande quantidade de vitamina D que exerce a função de absorção de minerais, como cálcio e fosforo com isso ajuda  ter efeito quando o corpo é exposto ao sol .

4 – A sardinha possui vitamina B12 que ajuda no bem – estar do cérebro pelo fato de conter fosforo, triptofano.

Preparo da sardinha na panela de pressão

1 1/2 de sardinha

02 tomates maduro sem sementes

01 limão exprimido

03 colheres de azeite

01 xícara de cebola picada

02 dente de alho

01 folha de louro

sal a gosto

Preparo da sardinha na panela de pressão

Limpar as sardinha tirando  os espinhos

No liquidificador bater o alho, cebola, tomates e sal

Na panela de pressão coloque uma camada de sardinha

Adicione a metade do molho batido

Depois acrescenta o restante da sardinha

Adicione o restante do molho  com a folha de louro

Tampe a panela ligue em fogo alto

Assim que pegar a pressão baixar o fogo

Deixe cozinhar por 40 minutos em fogo bem baixo no minimo.

Sugestão:  se preferir picante acrescenta pimenta

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