Receita sanduiche carne louca simples de fazer

Receita sanduiche carne louca, a origem deste lanche é desconhecida mas já foi muito destaque nas festinhas infantis na década dos anos 70 me lembro muito bem desta época

O sanduiche de carne louca receita que leva recheio de carne, o seu preparo é tão simples, só cozinhar a carne desfiar.

Ingredientes  para 12 sanduiche carne louca 

12 Pães francês

1 1/2  De carne coxão duro Ou acém

1 Cebola média picada

50 gramas de azeitona

3 Colheres de cheiro verde picado

Pimenta a gosto de sua preferência

3 Colheres de azeite

Sal a gosto

2 xícara molho de tomate caseiro – receita Aqui

Preparo 

1ª Cozinha a carne na pressão até ficar macia

2ª Separe o caldo do cozimento, desfie a carne

3ª Numa panela refogue cebola e alho no azeite

4ª Após adicione a carne desfiada e mexa uma pouco

5ª Após misture o caldo do cozimento da carne e o restante dos ingredientes

6ª Mexer até ficar um molho suculento

7ª Recheia os pães e sirva




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