Kafta de frango fit na versão a milanesa feita ao forno muito saborosa, uma ótima opção para que não consome carne vermelha .
Ingrediente
01 kilo de peito de frango OU sobre coxa
01 Cebola
02 Ovos
02 dente de alho
03 Colheres de cheiro verde
Sal a gosto
01 Colher de caldo de limão
Pimenta opcional
06 espetinho de pau para churrasco
Preparo
Coloque os pedaços de frango crú sem ossos em um processador para bater até dissolver
Logo após vire em uma tigela
Separado bater a cebola, alho, cheiro verde, ovo
Depois misture junto com o frango, mexa com as mão até você sentir que não estar grudando
Pegue uma porção de frango e envolva em cada espetinho
Passe no ovo e na farinha de arroz OU farinha de frango – receita Aqui
Leve ao forno 180 graus até dourar
