Aprendemos com a nossa mãe, avós que vem passando de geração a geração, que dos alimentos não deve utilizar as cascas e com esse costumes jogamos as cascas para lixo, mal sabemos que nas cascas dos alimentos contém muitos nutrientes trazendo grandes benefícios para nossa saúde.
A receita de salpicão, que vou passar vai ser com a casca da melancia usando somente a parte branca que fica entre meio a polpa e a casca verde.
A parte da polpa branca da melancia é muito importante fazer o uso dela pois ela ajuda no auxilio do bombeamento do coração, E tem mais arginina que é uma substância nutritiva que aumenta a irrigação sanguina e proporciona melhor desempenho sexual.
Para Preparar a receita de salpicão com casca da melancia você vai precisar de :
02 Xícara de peito frango cozido e desfiado
03 Xícara casca da melancia ralada
01 Xícara e meia de salsão picado
01 Xícara de cenoura ralada
03 Colheres de maionese Light
Meia xícara de uva passas
Metade de uma maça picadinha
Modo De Preparar
Rale a casca da melancia usando a parte do lado grosso do ralo, coloque as cascas de molho na água com sal deixando por 30 minutos.
Logo após escorre toda água pode ser utilizado uma peneira. Misture todos ingredientes citados a cima, para finalizar espremer meio limão.
Aguarde em breve vou publicar mais receita casca da melancia.
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