A manteiga de coco é uma ótima opção para os veganos que não consume nada de origem animal . Essa receita de como fazer a manteiga de coco, muito simples, basta ter um liquidificador ou processador é o mesmo procedimento do preparo da manteiga de amendoim.
A manteiga de coco pelo fato de possuir gordura ela pode ser utilizada em vários pratos culinário entre eles são : bolo, biscoitos, cokes, recheios para bolos, inclusive pode até usar como hidratante para cabelo ressecados pelo fato dela conter a gordura.
Benefícios do coco
O coco é rico em gordura boa que é transformado em energia, Além diss, é rico em nutrientes como as vitaminas C, B1, B3, B5, B6,
Possui também minerais como cálcio, selênio, magnésio, fósforo, ferro, potássio, cobre, zinco e manganês, o coco contém também ácido láurico.
Preparo
03 xícara de coco
01 colher de água
Bater no liquidificador até formar uma pasta
A manteiga de coco pode ser guardado em um recipiente bem tampado na geladeira por até 15 dias.
Veja Mais
One thought on “Receita de como fazer manteiga de coco e seus benefícios”