Receita charquicán chileno é dos prato gostoso da culinária chileno, fácil de preparar e simples que leve apenas legumes e com isso acaba sendo mais saudável
Charquicán chileno – valor nutricional a cada 200 gramas possui;
391 calorias, – 11g gordura, Carboídrato, 57 g, – proteína 17 g
Charquicán chileno – Ingredientes
2 cenouras cortadas
1 batata inglesa cortada
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de pimenta vermelha em pó
1 colher de orégano
2 colheres de azeite de oliva
Milho e ervilhas e ovos
Sal a gosto.
Preparo
Leve ao fogo colocando na panela alho, cebola, pimenta, azeite e sal, refogar uma pouco
Após adiciona a carne juntos com os legumes mistura
Coloque 1/2 xícara de água, deixe cozinhar os legumes até ficar macio
Em seguida acrescenta o milho e ervilha
Este prato é servido com ovo frito – se preferir ( ovo frito Sem óleo Veja Aqui
