Pudim com amendoim SEM leite condensado

Pudim com amendoim SEM utilizar leite condensado, esta é uma receita simples de pudim fácil de fazer, fica saborosa com o sabor do amendoim

Ingredientes – para 0 delicioso pudim com amendoim

500 ML de leite

04 Ovos

1 1/2 Xícara de amendoim levemente torrado

02 Xícara de açúcar demerara

02 Colher (chá) amido de milho

Preparo

Leve o amendoim ao fogo na panela para torrar um pouco

Bater no liquidificador todos ingredientes e reserve

Calda

Na própria forma que vai colocar o pudim, leve ao fogo com 1 1/2 xícara de açúcar

Deixe no fogo até formar um caramelo

Despeje o pudim leve ao fogo em banho maria coberto com papel alumínio

Depois de 40 minutos no fogo, testar introduzindo garfo

Espere esfriar e desenforme

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