Petit gateau fitness feito com farinha grão de bico

Receita petit gateau fitness fácil de fazer, preparada com a farinha grão de bico

Tem muita gente pensa que é complicado de  preparar um delicioso Petti Gateau, sempre acha que não fica ao ponto certo.

 Petit gateau você precisar dos seguintes ingredientes

1 gema ovo caipira

1 ovo inteiro caipira

1 colher (sopa)  açúcar de coco ou  de sua preferência exceto refinado

1 e 1/2 colher (sopa) 100% Stevia

50 gramas de chocolate 70% cacau

3 colheres (sopa) Ghee ou óleo de coco

2 e 1/2 colheres de leite vegetal ou de sua preferência

1 e 1/4 colheres de farinha de grão de bico ou outra de se sua preferência

1/2 de baunilha (opcional)

Forminhas de cupcke  untar e farinhar cada uma delas

MODO DE PREPARAR

misture a gema, ovo, açúcar, stevia

coloque o chocolate picado e ghee  derreta por 15 segundos no microondas

retire e misture brevimente depois volta mas 7 segundos para o microondas

e mexa novamente

Misture os ovos com chocolate e depois junte com a farinha

coloque no forno por 7 á 10 minutos  retire do forno testar com a ponta da faca passando nas laterais da forminha se o bolinho soltar já vai esta assado.

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