Pão de queijo preparado com Inhame sem glúten, é uma receita simples de fazer fica deliciosa e saudável, até crianças vão gostar eles nem percebe que contém inhame..
O inhame contém vitaminas do tipo A, C, E, K, B1, B2, B3, B5, B9, também minerais como cálcio, ferro, magnésio, potássio e zinco,.
Ingredientes :
02 inhame médio
01 xícara de queijo ralado
300 gramas de polvilho doce
01 ovo
sal á gosto
Preparo
cozinha os inhame, para cozinha mais rápido coloque numa panela de pressão.
Depois de cozido faça um purezinho amassando com garfo e reserve.
Em uma tigela adicione todos ingredientes misture com as mãos sovando até ficar uma massa lisa,
Se a massa ficar dura acrescenta um pouquinho de água
A massa do pão de queijo fica na textura um pouco grudando nas mãos .
Untar a assadeira e coloque os pãezinhos de queijo, leve ao forno pré aquecido.
Atenção; essa receita contém lactose devido ao queijo
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Este post esta dizendo Sem Lactose, e leva queijo. Lembrando que queijo tem.lactose.
Fica a fica, se liga na informação correta.
Célia Regina, realmente isso foi um grave erro dando essa informação ao meu público. Falta de atenção minha eu queria dizer SEM glúten acabei mencionando sem lactose, Gratidão por me avisar.
Boa noite.estou a procura de receitas.sem leite .sem glúten.passei anos tendo o infecções intestinais.nao emagrecia.Gracas a Deus encontrei uma médica de Deus .sou alérgica ao leite e ao glúten.100% das pessoas com.intolerancia a lactose São alérgicos tb a proteína do leite.infelizmente.E automaticamente celíacos. DEPOIS DE ANOS FOI O MEU CASO.E MÉDICOS TEIMAVA DIZENDO QUE NAOOO.ERA SÓ A LACTOSE.
Olá Malú, que pena enfrentar este problemas, Mas não se preocupa por não poder comer alimentos que contem glúten e lactose, Ha estudo já vem comprovando que a lactose e o glúten desenvolve doenças, por isso a um grande número de pessoas deixando de comsumir alimentos que contem lactose e gluten.
Inclusive eu, estou diminuindo aos pouco da minha alimentação glúten e lactose.
Achei interessante…farei oportunamente…ok?