Receita Pão feito com farinha de arroz sem lactose e sem glúten ideal para pessoas com algum tipo de intolerância
Pãozinho simples de fazer é como qualquer outra receita, a diferença que não contem glúten, pois não vai farinha de trigo, porém usamos a farinha de arroz junto com polvilho doce.
Ingredientes
03 Xícara de farinha de arroz
02 Xícara de polvilho doce
03 Colheres de açúcar
01 Ovo
01 Colher de manteiga ghee ou azeite
01 Colher (chá) de fermento instantâneo
1/2 Xícara de leite de coco
1/2 xícara de água
Preparo
Numa Vasilha coloque todos ingredientes exceto o leite
Primeiro misture, depois adicione aos pouco o líquido até formar uma massa
Enrole no formato de bolinhas, pincele com gema de ovo
Gergelim – opcional
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Tentei fazer esta receita e não deu muito certo. Não vi escrito se a massa tinha tempo de descanso.
Abdrea Gratidão por entrar em contato,que pena sinto muito, Mas toda receita de massas de pães tem que deixar crecer até dobrar de volume.