Pão com farinha de arroz fofinho sem glúten

Receita Pão feito com farinha de arroz sem lactose e sem glúten ideal para pessoas com algum tipo de intolerância

Pãozinho simples  de fazer é como qualquer outra receita, a diferença que não contem  glúten, pois não vai farinha de trigo, porém usamos a farinha de arroz junto com polvilho doce.

Ingredientes 

03 Xícara de farinha de arroz

02 Xícara de polvilho doce

03 Colheres de açúcar

01 Ovo

01 Colher de manteiga ghee ou azeite

01 Colher (chá) de fermento instantâneo

1/2 Xícara de leite de coco

1/2 xícara de água

Preparo

Numa Vasilha coloque todos ingredientes exceto o leite

Primeiro misture, depois adicione aos pouco o líquido até formar uma massa

Enrole no formato de bolinhas, pincele com gema de ovo

Gergelim – opcional

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4 thoughts on “Pão com farinha de arroz fofinho sem glúten

  • janeiro 27, 2020 em 4:22 pm
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    Tentei fazer esta receita e não deu muito certo. Não vi escrito se a massa tinha tempo de descanso.

    Resposta
    • janeiro 28, 2020 em 1:29 pm
      Permalink

      Abdrea Gratidão por entrar em contato,que pena sinto muito, Mas toda receita de massas de pães tem que deixar crecer até dobrar de volume.

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  • abril 11, 2020 em 11:55 am
    Permalink

    Qual o tempo de descanso?
    Qual tempo leva para assar e em qual temperatura?

    Resposta
    • abril 11, 2020 em 2:08 pm
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      Olá Renata, Deixe os pãezinhos crecer até dobrar de tamanho, + ou menos 3 horas e leve para assar no forno até começar dourar
      Sugestão – Aqueça o forno por 30 segudos, após desligue – Leve a assadeira com os pães no forno assim eles crescem mais rápido.
      Faça se gostar conta para nós – Bjos

      Resposta

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