Panetone na versão salgado receita sem complicação simples de fazer, se você ainda não experimentou enrão faça com certeza sua familia vai gostar
INGREDIENTES – RECEITA PARA 02 PANETONE SALGADO
500 Gramas farinha de trigo
02 Ovos
01 Colher bem de manteiga
01 Colher de fermento instantâneo seco
01 Colher rasa de sal
250 ML de água
01 Gomo de linquiça calabreza
250 Gramas de mussarela
01 Tomate picado sem semente
10 azeitona picadinho – Opcional
Modo Preparo
1ª Coloque na tigela grande os ingredientes secos da massa e misture
2ª Em seguida adiciona os ovos e água, mexendo manualmente até formar uma massa
3ª Amassar até desgrudar das mãos, se precisar acrescente mais um pouco de farinha
4ª Tampe a massa com plástico e deixe por 02 hora
5ª Após abra a massa com um rolo e espalhe os recheio picadinho
6ª Fecha a massa e vai sovando junto com o recheio
7ª Corte em 02 parte e faça em formato de uma bola
8ª Coloque na forma de papel de 500 gramas, deixe crescer até dobra de tamanho
9ª Por último espalhe mussarela ralada por cima, leve para assar até dourar
Receita de panetone Fitness – Aqui
