Receita de Pãezinhos preparado no puro LEITE DE COCO sem lactose, ideal para pessoas que tem problemas ao consumo leite de origem animal.
Ingrediente:
350 ML de leite de coco caseiro ou pode ser o comprado
02 xícara de açúcar demerara
02 ovos
01 colher (chá) de fermento em pó próprio para pão
bater tudo no liquidificador
Numa vasilha despeje todos ingredientes e vai acrescentando a farinha até dar ponto de enrolar os pãezinhos sem grudar nas mãos.
sovar a massa bem e deixe por 1 hora e cubra com pano e um plástico.
enrole os pãozinho no formato que você desejar, cubra com um plástico deixe por 3 horas até dobrar de tamanho.
leve ao forno quente.
Tempo de assado 20 a 25 minutos depende de cada temperatura do forno.
depois de pronto pincele com leite de coco, espalhe coco por cima .
A receita do pão de leite de coco
Que farinha ?
Vcs dizem finaliza com farinha
Olá Elza Maria, eu usei farinha de trigo a branca