Nuggets caseiro de cenoura na versão assado

Nuggets caseiro de cenoura na versão assado sem frituras é muito mais saudável, simples de preparar

Nuggets caseiro rendeu bastante pode ser congelado, experimente fazer ainda hoje para sua família.

Ingredientes

1 Quilo peito de frango

1 Xícara (chá) de cenoura crua ralada

3 Dente de alho amassado

1/2 Cebola picada

1/2 Xícara de cheiro verde picado

2 Colheres de azeite e sal a gosto

Pimenta de sua preferência ( opcional)

4 Xícara de farinha de milho

2 Ovos batido


Modo de Preparar

Coloque em um triturador ou liquidificar potente os 6 primeiros ingredientes da lista

Bater até formar uma massa, se for muito dividi em 2 partes para não pesar o liquidificar

Despeje em uma vasilha e misture a farinha de milho

Enrole no formato de bolinhas e achate os nuggets

Passa novo batido e na farinha de milho

Leve ao forno para assar até dourar

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