Massa para pizza feita com grão de bico na frigideira

Massa para pizza feita com grão de bico preparada na frigideira, prática de fazer, para quem decidiu mudar seu hábitos alimentares para ter vida mais saudável

O grão de bico é muito nutritivo pode ser usado como saladas, sopas, pasta, também para preparo massa de pizza.

Grão de bico possui uma grande fonte de vitaminas do tipo complexo B, minerais e proteínas e entre outros benefício;

A cada 100 gr de grão de bico contém 164 calorias

Ingrediente

01 xícara de grão de bico

02 ovos

01 (sopa) colher de azeite

01 dente de alho amassado

sal á gosto



Preparo

  • Cozinhe o grão de bico
  • Em um triturador ou liquidificador adiciona todos ingredientes
  • bate até dissolver formando uma massa lisa
  • Frigideira antiaderente untada com azeite
  • Leve ao fogo baixo espalhe a massa na frigideira
  • Tampe por alguns segundos em fogo baixo
  • Depois destampe e vire do outro lado
  • Espalhe molho de tomate sobre a massa
  • Adiciona queija ralado, tomate em rodelas e azeitona

 

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