Massa para pizza feita com grão de bico na frigideira

Massa para pizza feita com grão de bico preparada na frigideira, é prática de fazer, para quem decidiu mudar seu hábitos alimentares para ter vida mais saudável

O grão de bico é muito nutritivo que pode ser usado como saladas, sopas, pasta, e também para prepara a massa de pizza. Grão de bico possui grandes fonte de vitaminas do tipo complexo B, minerais e proteínas e entre outros benefício;

A cada 100 gr de grão de bico contém 164 calorias

Ingrediente

01 xícara de grão de bico

02 ovos

01 (sopa) colhere de azeite

01 dente de alho amassado

sal á gosto

Preparo

  • Cozinhe o grão de bico
  • Em um triturador ou liquifdficador adiciona todos ingredientes
  • bate até dissolver formando uma massa liza
  • pega um frigideira antiaderente e untar com azeite
  • Leve ao fogo baixo espalhe a massa na frigideira
  • Tampe por alguns segundos em fogo baixo
  • Depois destampe e vire do outro lado
  • Espalhe molho de tomate sobre a massa
  • Adiciona queija ralado, tomate em rodelas e azeitona

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