Massa de pizza preparada com tapioca e aveia

Massa de pizza preparada com tapioca e aveia receita fácil sem mistério mais saudável sem glúten

Para fazer a massa de pizza de tapioca com aveia, você só vai precisar de:

2 Ovos

1 Xícara (chá) de tapioca

2 Colheres de aveia

2 Colheres de queijo parmesão ralado

1 Colher (chá) fermento em pó

Sal a gosto e um pitadinha de oregamo




PREPARO 

1ª Coloque os ovos na tigela e bate por 1 minuto com garfo ou fuê

2ª Adicione o restantes dos ingredientes e continue mexendo por 1 minuto

3ª Despeje a massa em uma assadeira redonda de 30 cm untanda com azeite ou manteiga

4ª Leve ao forno até começar a dourar

5ª Retire do forno a massa – espalhe 2 colheres molho de tomate  

Sugestão de cobertura – mas pode ser outra de sua preferência 

200 gramas de queijo mussarela ralado

200 presunto ralado e tomate em rodelas

Leve ao forno por 15 minutos

Veja – massa de pizza de pão velho – Aqui

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