Massa de pizza ela é preparada com a couve flor fica uma massa crocante deliciosa, por ela ser low carb ideal para quem quer perder peso, Mas sem exagerar no recheio.
Essa massa de pizza é com baixo teor de carboidratos pois a cada 100g de couve-flor tem aproximadamente 5g de carbs enquanto a massa normal feita com farinha de trigo tem aproximadamente 40g de carboidratos
Fazer a massa usando a couve flor é muito fácil de preparar você vai precisar de:
01 couve flor
01 ovo
1/2 xícara de água
01 xícara de queijo mussarela ralada
ralar a couve flor no ralo ou triturar num processador
Junte a couve flor ralada o ovo e o queijo e uma pitada de sal a gosto.
molho de tomate para passar sobre a massa
misture bem todos os ingredientes manualmente, untar uma assadeira com azeite e espalhe a massa cobrindo todo fundo.
leve ao forno por 15 minutinhos, retire do forno deixe esfriar a massa e cobra com molho de tomate.
Recheio
o recheio fique de sua preferência, essa massa feita com a couve flor ela combina com qualquer tipos de recheios.
depois desses procedimento do recheio coloque no forno por mais 10 minutos ou até derreter o queijo
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