As vezes falta inspiração criatividade na cozinha, logo surgiu essa ideia de fazer essa receita Macarrão preparado com molho de abobora e rúcula e ficou gostoso muito prático da fazer.
Ingredientes
300 gramas de macarrão parafuso ou espaguete
01 xícara de abobora cabotia cozida
02 tomates bem maduro sem pele
03 xícara de rúcula picada
01 cebola média
300 gramas de pernil picadinho
150 gramas de bacon
Os procedimento é muito simples,
1ª passo cozinhe o macarrão
2ª Refogue a carne com bacon e seus temperos preferido, depois da carne já esta pronta se houver excesso de gordura que soltou do bacon, retira um pouco.
3ª passo bater no liquidificador abobora e o tomate e uma pitadinha de pimenta calabresa, depois despeje junto com a carne mexendo até ficar um molho suculento.
Misture a rúcula picadinha junto com macarrão e despeje o molho por cima
pronto é só servir.
