Linguiça flambada na cachaça acebolada prático de fazer

Linguiça flambada na cachaça acebolada prático de fazer deliciosa pode ser servido como petiscos  com uma bebidinha, entre amigos  em um bate papo agradável.

Linguiça flambada  na cachaça  ao preparar é preciso  ter um pouco de cuidado ao colocar a cachaça

Pois a cachaça contém álcool e quando entre em contato com o vapor quente irá levantar um foguinho pra cima , mas isso é normal

Ingredientes 

500 Gramas de linguiça de pernil suína

1/2 Xícara  (Café) de cachaça

1 Cebola média picada em rodelas

1 Colher de azeite


Modo de preparo

Coloque os gomos de linguiça em uma frigideira grande

Tampe, deixe a linguiça cozinhar por dentro

Após os 10 minuto destampe , misture o azeite, cebola e mexa até começar dourar

Coloque a cachaça em uma concha , aproxima de outra chama de fogo acesa e incline para pegar fogo

Regue as linguiça, deixe flambar até o fogo apagar

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