Receita Lasanha de abobrinha ao molho branco e requeijão fica saborosa sem glúten de baixo carboidrato pra ajudar na sua reeducação alimentar.
Lasanha de abobrinha você só vai substituir a massa pela abobrinha além de ser low carb é também sem glúten
INGREDIENTES
300 gramas de mussarela
300 Gramas de presunto
3 Abobrinha cortada em lasca de cobrido
Ingredientes para o molho branco
500 ML de leite
3 Colheres de requeijão
2 Colheres de manteiga
2 Colheres amido de milho
1 Xícara de cebola picadinha
2 Colheres de cheiro verde picadinho
Sal a gosto
Pitadinha de pimenta calabresa
1ª Refogue na manteiga a cebola e sal até começar a dourar
2ª Em seguida adiciona leite, amido de milho e cheiro verde
3ª Mexer sem parar em fogo baixo até ficar um mingau consistente
4ª Desligue o fogo, misture o requeijão
3 Xicara de Molho de tomate caseiro – ou industrializado – Opcional
Montagem :
Corte as abobrinhas de combrido com a casca, tempere com sal e oregamo
1 ª Em uma refratária espalhe uma camada de molho
2ª Camada abobrinha, fatias de presunto e queijo e + molhos
3ª Repita os processos até terminar, por último cubra com queijo e molho branco
4ª Leve ao forno por 30 minutos ou teste com garfo se abobrinha esta macia
