Lasanha de abobrinha ao molho branco e requijão

Receita Lasanha de abobrinha ao molho branco e requeijão fica saborosa sem glúten de baixo carboidrato pra ajudar na sua reeducação alimentar.
Lasanha de abobrinha você só vai substituir a massa pela abobrinha além de ser low carb é também sem glúten

INGREDIENTES

300 gramas de mussarela

300 Gramas de presunto

3 Abobrinha cortada em lasca de cobrido

Ingredientes para o molho branco 

500 ML de leite

3 Colheres de requeijão

2 Colheres de manteiga

2 Colheres amido de milho

1 Xícara de cebola picadinha

2 Colheres de cheiro verde picadinho

Sal a gosto

Pitadinha de pimenta calabresa

1ª Refogue na manteiga a cebola e sal até começar a dourar

2ª Em seguida adiciona leite, amido de milho e cheiro verde

3ª Mexer sem parar em fogo baixo até ficar um mingau consistente

4ª Desligue o fogo, misture o requeijão

3 Xicara de Molho de tomate caseiro – ou industrializado – Opcional 

Montagem :

Corte as abobrinhas de combrido com a casca, tempere com sal e oregamo

1 ª Em uma refratária espalhe uma camada de molho

2ª Camada abobrinha, fatias de presunto e queijo e + molhos

3ª Repita os processos até terminar, por último cubra com queijo e molho branco

4ª Leve ao forno por 30 minutos ou teste com garfo  se abobrinha esta macia




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