Lagarto na pressão feito com cerveja -perfeito

Lagarto prepado na panela de pressão com cerveja, perfeito para acompanhar com arroz e saladas, é tudo de bom você vai amar ♥️

Lagarto na panela de pressão, almoço fácil e prático de preparar, experimente fazer hoje mesmo.

Ingredientes

1 Peça de lagarto em torno de 1 kilo e meio

Temperos :

1 Cebola picadinha + 2 dente de alho

3 Colheres bem cheia de cheiro verde picadinho

1 Colher (sopa) de sal grosso

1 Pitada de pimenta calabresa

1 Xicara molho de tomate

1 Xicara água

1/2 Lata de cerveja




PREPARO

1ª Tempere o lagarto com sal grosso

2ª Na panela de pressão coloque lagarto cebola, alho, azeite, cebola deixe dourar do dois lados

3ª Após acrescenta molho de tomate, água, cerveja

4ª Deixe cozinhar na pressão por 40 minutos 

5ª Destampe, adicione o cheiro verde e misture

6ª Coloque em uma travessa, corte em fatias

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