Lagarto na conserva saborosa receita fácil e prática
Lagarto na conserva saborosa receita fácil e prática, delicioso para comer com pão, uma boa sugestão para ser servido como lanches.
Experimente fazer lagarto na conserva você não vai se arrepender
Lagarto em conserva, se preferir pode ser trocado por pernil suíno também fica saboroso
1 Quilo e meio de lagarto, tempere com sal, alho, limão e um pitada de pimenta calabresa
Coloque na panela de pressão cozinhar até ficar macia e secar todo caldo
Corte em fatias ou da forma que preferir
PREPARO – CALDO DA CONSERVA
600 ML de água filtrada
2 Cebola picada
1 Xícara de cheiro verde picado
1 Xícara (café) de azeite extra virgem
1 Xícara (café) de vinagre
3 Colheres de pimenta doce picada
1 Colher (sopa) bem de sal
Misture tudo em uma vasilha junto com o lagarto picado
Vire em recipiente de vidro com tampa
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