Lagarto na conserva saborosa receita fácil e prática

Lagarto na conserva saborosa receita fácil e prática, delicioso para comer com pão, uma boa sugestão para ser servido como lanches.

Experimente fazer lagarto na conserva você não vai se arrepender

Lagarto em conserva, se preferir pode ser trocado por pernil suíno também fica saboroso

1 Quilo e meio de lagarto, tempere com sal, alho, limão e um pitada de pimenta calabresa

Coloque na panela de pressão cozinhar até ficar macia e secar todo caldo

Corte em fatias ou da forma que preferir



PREPARO – CALDO DA CONSERVA

600 ML de água filtrada

2 Cebola  picada

1 Xícara de cheiro verde picado

1 Xícara (café) de azeite extra virgem

1 Xícara (café) de vinagre

3 Colheres de pimenta doce picada

1 Colher (sopa) bem de sal

Misture tudo em uma vasilha junto com o lagarto picado

Vire em recipiente de vidro com tampa

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