Iogurte caseiro funcional preparado com aveia e gelatina, muito mais saudável e natural, sem ser industrializado optar por fazer em casa é sempre melhor pois sabemos que veio de fonte segura.
Ingredientes
01 Litro de leite de saquinho
01 Caixinha de gelatina
01 Pote iogurte natural sem sabor
01 Colher de açúcar demerara (opcional)
02 Colheres de aveia
Preparo
Ferva o leite e espere ficar um pouco morno
Misture o iogurte no leite morno e tampe
Deixe coalhar fora da geladeira por 05 horas
Dissolva a gelatina em 300 ML de água morna
Junte todos ingredientes e bate no liquidificador
Leve a geladeira por 4 horas
Depois deste período bater mais um pouco, para ficar cremoso
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