Geleia caseira feita com morango para bolos -tortas

Geleia caseira feita com morangos muito fácil de preparar pode ser usada como recheios de bolo, tortas, passar em torradas , não tem quem não gosta.

Geleia de morango caseira é mais saudável,por não ser industrializado contendo conservantes químico, que ao passar dos anos acaba fazendo mal a sua saúde

INGREDIENTES

02 Caixa de morangos

01 Xícara (chá) de açúcar demerara

01 Colher (sopa)  caldo do limão –  ajuda o doce se formar mais rápido, devido a pectina que o limão possui

02 Colher  (sopa) glucose de milho –  ajuda dar brilho e não deixa a geleia açucara

PREPARO

Lave os morangos em água corrente e corte ao meio

Coloque os morangos, açúcar, limão, numa  panela de fundo grosso

Leve ao fogo alto, mexer um pouco, deixe até dissolver os morangos

Depois abaixe o fogo e começa mexer sem parar até visualizar fundo da panela

Um pouco antes de retirar o doce do fogo misture a glucose – opcional  

Veja tambem – receita geleia de morangos com melão Diet