Geleia caseira feita com morangos muito fácil de preparar pode ser usada como recheios de bolo, tortas, passar em torradas , não tem quem não gosta.
Geleia de morango caseira é mais saudável,por não ser industrializado contendo conservantes químico, que ao passar dos anos acaba fazendo mal a sua saúde
INGREDIENTES
02 Caixa de morangos
01 Xícara (chá) de açúcar demerara
01 Colher (sopa) caldo do limão – ajuda o doce se formar mais rápido, devido a pectina que o limão possui
02 Colher (sopa) glucose de milho – ajuda dar brilho e não deixa a geleia açucara
PREPARO
Lave os morangos em água corrente e corte ao meio
Coloque os morangos, açúcar, limão, numa panela de fundo grosso
Leve ao fogo alto, mexer um pouco, deixe até dissolver os morangos
Depois abaixe o fogo e começa mexer sem parar até visualizar fundo da panela
Um pouco antes de retirar o doce do fogo misture a glucose – opcional
Veja tambem – receita geleia de morangos com melão Diet
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