Frango assado suculento com mel e laranja fica um sabor espetacular a mistura de tempero doce com salgado
Mel e laranja é uma perfeita combinação para temperar frango deixe ele mais suculento saboroso, eu amo esta mistura do sabor adocicado com salgado, principalmente em carnes brancas como aves e peixe.
As vezes agente fica sem saber o que fazer de almoço ou jantar, servir frango assado pode ser uma boa ideia, além de todo é fácil de preparar principalmente se for fazer o frango inteiro que não precisa cortar.
Frango assado com mel e laranja – Ingredientes :
2 1/2 de frango
04 dentes de alho amassado
1/2 Xícara de cheiro verde
01 Colher de sopa de sal Ou mais
01 Colher (chá) oregamo
1/2 Xícara de caldo da laranja
01 Colher de suco de limão
01 Colher (sopa) de mel
Preparo
Limpe o frango inteiro por dentro e lave bem
Coloque o frango em uma recipiente
Em uma vasilha misture todos tempero junto com o mel e o caldo da laranja
Despeje por cima do frango os temperos e tampe
Antes de levar ao forno deixe por 6 horas, para o tempero absorver
Após este período coloque em uma assadeira cubra com papel alumínio
Leve ao forno por 45 minutos
Depois retire o papel alumínio, volta para o forno por 30 minutos ou até dourar
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