Docinho de festa gelatina com abacaxi e coco

Receita de docinho de festa gelatina com abacaxi e coco, prático de fazer pode ser servido tanto em festinhas ou para consumo próprio

Ingredientes 

01 Abacaxi pequeno

02 Xícara de coco fresco ralado

2 1/2 Xícara de açúcar demerara ou branco comum

03 Colheres de gelatina sabor abacaxi

Preparo 

1 – Descasque o abacaxi, corte em pedaços

2 – Bater no liquidificador

3 – Vire em uma panela juntando todos ingredientes

4 – Leve ao fogo mexer até desgrudar do fundo

5 – Espere esfriar e enrole

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