Cuca de banana receita simples sem complicação

Cuca de banana receita simples sem complicação na hora de preparar, cuca é um bolo com uma farofinha espalhada por cima vai deixar ele crocante.

Receita cuca de banana pode ser preparada com qualquer outra fruta, cuca de maçã, cuca de uva e cuca de morangos

Ingredientes – Para a massa do bolo

4 Ovos

1 Xícara (chá) açúcar

1 Colher de manteiga

1/2 Xícara de leite

2 Xícara (chá) farinha de trigo

1 1/2 Xícara (chá) de amido de milho

3 Banana nanica grande picada

1 Colher bem cheia de fermento

PREPARO –

1ª Na batedeira bater ovos, manteiga e açúcar até ficar cremoso

2ª Acrescente o leite, a metada da farinha, continue batendo por 1 minuto 

3ª Misture com o fuê o restante de farinha

4ª Após adicione a banana picada na massa e fermento

5ª Despeje na assadeira untada, antes de levar ao forno

Preparo – Ingredientes Da Farofinha 

3 Colheres de manteiga derretido

2 Colheres de água

1 Xícara (chá) de açúcar

1/2 Xícara (chá) amido de milho

1 Xícara farinha de trigo

1 Colher (sopa) de canela em pó

Misture tudo numa vasilha mexendo manualmente até formar tipo uma farofinha

Espalhe por cima da massa, leve para assar no forno quente até dourar

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