Croissant descubra agora o método mais simples de preparar a massa, fica deliciosa
Croissant é um tipo de massa que combina com qualquer recheios, ela pode ser recheado com doce de leite, goiabada, chocolate, presunto e queijo, frango etc…
Croissant este o método mais fácil e simples de fazer – você só vai precisar de:
500 Gramas quilo farinha de trigo
1 Colher (chá) fermento biológico seco
250 ML de leite
1 Ovo
Queijo mussarela picado em pedaços
1 Colher (sopa) de manteiga
Modo Preparo
Em um recipiente misture farinha e fermento
Após acrescente os demais ingredientes, misture sovando até desgrudar das mãos
Corte a massa em 4 partes, faça bolas
Cubra com plástico deixe crescer até dobrar de volume
Abra cada bola com rolo no formato de disco
Passe manteiga espalhando em uma por uma
Coloque camadas uma em cima da outra e corte em fatias – tipo pizza
Coloque o pedaço de queijo e enrole
Pincele com ovo, leve para assar até começar dourar
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