Como fazer leite do amendoim e descubra os benefícios

Quando eu era criança morava no sítio havia plantações de amendoim, era comum o consumo do amendoim na minha casa, comia adorava aqueles grãos deliciosos e crocante

Porém nem imaginava os beneficio do amendoim para nossa saúde, Depois de mudei para a cidade era raro o consumo do amendoim.

Hoje com tantas pesquisas falando sobre o poder e os beneficio dos grãos entre eles esta presente o amendoim, amendoim é uma excelente fonte de energias mesmo por conter em cada 100 gramas 600 calorias

Mas olhando para o lado positivo o amendoim é riquíssimo de vitaminas sais e minerais que são: ZINCO, FERRO, e FOSFORO.

Os amendoins reduzem vários riscos de doenças do coração, derrames cardíaco, diminuição do colesterol no sangue. ele também restringi a atividade da angiotensina que comprime os vasos sanguíneos  e eleva a pressão arterial.

Ácido gordos mono -saturado presente no amendoim tem o poder de impedir aparecimento de câncer nas mamas Existem muitos outros beneficio do amendoim

Como fazer leite do amendoim

Ingredientes

01 xícara de amendoim sem pele

600 ml de água

02 gota de baunilha (opcional)

bater no liquidificador, coe numa peneirinha bem fina ou num pano

Esse leite de amendoim é perfeita para usar em receitas doces, salgada,pães, bolo, achocolatado, são varias forma de usar o leite de amendoim basta usar a criatividade.

Veja aqui receita  bolo de amendoim

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