Como cozinhar feijão saboroso com caldo grosso

 Feijão o queridinho que não falta na mesa das família Brasileiras, mas como cozinhar feijão que fique saboroso e com caldo grosso

Ingredientes 

500 Gramas de feijão

1/2 Cebola pequena picadinha

02 Dente de alho grande amassado

150 gramas de bacon picado

03 Colheres (sopa) bem cheia molho de tomate caseiro  – ReceitaAqui

02 Folha de louro

01 Colher (sopa) de sal

Preparo 

Lave o feijão, deixe de molho com água por 30 minutos 

Coloque na panela de pressão cubra dois dedo acima com água, deixe cozinhar  por 25 minutos 

Aguarde 10 minutos até sair a pressão, destampe a panela, coloque 2 xícara de água 

Em uma panela separada frite o bacon até dourar

Em seguida acrescente os temperos, continue mexendo mais um pouco

Após misture no feijão e acrescente  molho de tomate  e a folha de louro

Deixe cozinhar com a panela destampada

Assim que caldo começar borbulhar, abaixe o fogo até perceber que o caldo ganhou consistência

Observação – Não usar gordura pois o bacon já solta gordura



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