Chipa de padaria com polvilho doce/origem

Aprenda fazer a receita mais gostosa de chipa de padaria preparada com polvilho doce, uma excelente opção para tomar com café.

Chipa conhecida também por nome chipá ou chipa paraguaia devido ser uma culinária bastante consumida na argentina e Paraguai

Chipa, na verdade é bem semelhante ao pão de queijo porém enrolado no formato de ferradura, na receita vá fermento, fica deliciosa textura macia por dentro e crocante por fora não tem quem não gosta. experimente fazer não vai dá ERRO.

Ingredientes  

1 /1/2  Xícara (chá) de polvilho doce

2  Colheres (sopa) manteiga

1  Ovo grande

150 Gramas de queijo ralado qualquer tipo de queijo

1  Colher rasa de fermento em pó

1  Colher (chá) de sal

5  Colheres (sopa) de leite

PREPARO

1ª  Misture o polvilho, ovo, manteiga, mexa misturando com as mãos

2ª Adicione o restante dos ingrendientes (exceto o leite) continue mexendo

3ª Após acrescente o leite aos poucos amassando até formar uma massa

5ª Dividi a massa corta em 16 pedaços

4ªEnrole no formato de ferradura, leve para assar até começar dourar