Esta é uma refeição simples, gostosa, receita charuto de repolho com arroz cozido e carne
Ingrediente
600 Gramas de carne painho moído
01 Repolho grande
02 Xícara de arroz cozido
03 Xícara de molho de tomate caseiro
1/2 Pimentão picado
03 Dente de alho amassado
03 Colheres de cheiro verde
Pimenta calabresa somente uma pitada (opcional)
Sal a gosto
Preparo
Retire as folhas do repolho por inteira sem quebrar
Coloque as folhas numa panela, cubra água e tampe
Assim que a água começar a ferver deligue o fogo
Refogue a carne com todos tempero, depois misture o arroz cozido
Em cada folha de repolho 1 ou 2 colheres de recheio e enrole
Numa panela coloque os charuto de repolho
Cubra com molho de tomate, leve ao fogo aproximadamente por 10 a 15 minutos
Sugestão – se preferir coloque os charuto na assadeira cobra com molhos de tomate e queijo, leve ao forno
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