Receitinha básica de Carne de panela com batata e cenoura fica bem suculenta, saborosa para acompanhar com arroz e saladas
Carne de panela com batata e cenoura puro nutriente e além de tudo vai dar aquela saciedade
Ingredientes :
500 Gramas de carne colchão mole
02 Tomates bem maduro sem pele – como tirar – veja Aqui
02 Cenoura picada em rodelas um pouco grossa
03 batatas descascada e picada
02 Colheres de pimentão picadinho
02 Colheres de cheiro verde picadinho
1/2 Cebola picada
02 Dente de alho amassado
01 Colher de azeite
Sal a gosto e pimenta de sua preferência
Preparo :
1ª Coloque na panela de pressão água carne, tomates e os temperos exceto cheiro verde
2ª Deixe cozinhar por 15 minutos,desligue o fogo
3ª Adicione os legumes picado junto com cheiro verde
4ª Tampe na pressão e aguarde cozinhando por 7 minutos
5ª Abra a panela só depois de 10 minutos, se os legumes estiver duro ele vai acabar de cozinhar ao vapor
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