Carne cozida feita na panela de pressão e milho

Carne cozida ou costela feita na panela de pressão prático de preparar, delicioso com milho verde este é um prato que pode acompanhar com arroz e saladas

Ingredientes 

2 Kilo de Costela bovina com menos gordura Ou substitui por carne coxão mole

6 Espiga de milho verde

1/2 Cebola picada

3 Dente de alho amassado

1/2 Xícara de cheiro verde

1 Tomate grande maduro sem sementes Ou 1 xícara massa de tomate

2 Xícara de água para cozinhar a costela

Sal a gosto – pimenta de sua preferência



PREPARO

Coloque na panela água, costela com todos temperos exceto o milho verde

Leve para cozinhar deixe na presão em fogo alto por uns 30 minutos

Após verifique se esta macia a carne

Adiciona as espigas de milho cortada ao meio

Deixe na pressão por 5 minutinhos  e deslique 

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