Canjica doce com leite de coco e amendoim sem lactose

Essa receita de canjica é preparada com amendoim e leite de coco, por isso não contém lactose, Ideal para pessoas que são intolerante a lactose

Ingredientes 

250 gramas de canjica amarela ou branca

02 xícara de amendoim

02 xícara de açúcar

750 ML de água

200 ML de leite de coco

Canela ( opcional )

Preparo

1 – Em uma vasilha coloque a canjica de molho com 01 litro de água por 3 horas

2 – Depois desse período vire canjica na panela de pressão, deixe cozinhar até amaciar

3 – Numa panela adicione amendoim junto com o açúcar para dar uma torradinha de leve

4 – Depois disso coloque no liquidificador com 750 ML de água e bater sem triturar muito

5 – Verifique se a canjica cozinhou e secou toda água do cozimento

6 – Despeje na panela com  a canjica e o leite de coco

7 – Mexa até ficar um caldo cremoso




Veja Mais 

Receita de arroz doce Vegano com amendoim e Coco
Curau de milho verde cremoso SEM lactose

2 thoughts on “Canjica doce com leite de coco e amendoim sem lactose

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *