Bolo indiano receita fácil de fazer saboroso

Bolo indiano receita fácil de fazer super saboroso devido o aroma e o gostinho da canela

Receita bolo indiano pensei que fosse complicado que nada rsrs ,a diferença que a massa é feito com a farinha de rosca

Ingredientes  para a massa

6 ovos separado da gema

1 1/2 Xícara de açúcar demerara

3 Colheres bem cheia de manteiga

2 Xícara (chá) de farinha de rosca

1 Colher (sopa) fermento

1 Colher (sopa) de canela em pó

Ingredientes – recheio  e cobertura 

1 lata de leite condensado

250 ML de leite

2 ovos

Coloque na panela todos esses ingredientes  misture bem

Leve ao fogo, mexendo até formar um creme

Após desligue o fogo e reserve

Preparo da massa 

1ª Bater na batedeira as claras até ficar firme e reserve

2ª Bater as gemas, açúcar e manteiga até ficar cremoso

3ª Acrescenta misturando com a espatula farinha de rosca, canela e fermento

4ª Após misture delicadamente as claras em neve

5ª  Leve para assar numa forma untada em torno de 30 a 35 minutos

6ª Aguarde esfriar, corte ao meio  espalha a metade do recheio a outra usar como cobertura

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