Bolo fofinho de limão com iogurte natural

Receita simples bolo de limão fica fofinho feito com iogurte natural, perfeito para ser servido quando reunir as amigas para um chá da tarde .

Ingredientes para massa

03 ovos

01 xícara de açúcar demerara

02 xícara de farinha

1/2 xícara de oleo de coco

03 colheres de iogurte natural

01 colher suco de  limão

03 gotinha de extrato de baunilha

01 colher (sopa) de fermento

Para calda 

01 limão

01 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de prepara 

1- Bater as claras em neve e reserve

2 – Em uma batedeira bater as gemas, oleo de coco e o açúcar,

3 – Adicione o iogurte e continue batendo mais um pouco e desligue

4 – Com uma espatula misture bem a farinha junto com fermento , limão, baunilha.

5 – untar assadeira redonda, leve ao forno que já esteja quente por 30 a 35 minutos

Calda –  numa panela derreta o açúcar junto com o limão

desenforma  o bolo e adicione a calda por cima e decore com raspa de limão

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