Bolo de cenoura recheado e coberto com beijinhos

Experimente fazer este delicioso Bolo de cenoura recheado e coberto com beijinhos, fácil de fazer a sua família vai amar este bolo de cenoura com cobertura de doce de beijinho

As vezes é sempre bom mudar receitas do bolo de cenoura que geralmente é com cobertura de chocolate

INGREDIENTES 

03 Ovos separado da gemas

03 Xícara (chá) de farinha de trigo

01 Xícara (chá) de açúcar

01 Xícara (chá) de cenoura ralada

01 Colher de manteiga

01 Xícara de água

01 Colher bem cheia de fermento

PREPARO

Bater as claras em neve e reserve

No liquidificador coloque açúcar, gemas, água,  manteiga bater até ficar cremoso

Após adiciona a cenoura e bate até dissolver

Vire em uma tigela, acrescente a farinha

Misture manualmente com um espatula

Em seguida acrescente as claras em neve e o fermento

Vire em uma forma untada, leve ao forno quente

Recheio e cobertura 

01 caixa de leite condensado

01 caixa de creme de leite

03 colheres bem cheia de coco fruta ralado

Misture tudo em uma panela

Leve ao fogo mexer até ficar na textura grossinho

Corte o bolo ao meio, espalhe a metade do recheio

O restante espalhe por cima do bolo

Decore co coco ralado

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Bolo de cenoura cobertura mms – receita Aqui