Receita de Bolo de cenoura cobertura de brigadeiro com enfeites mms, quem tem criança em casa sabe que eles adora bolo principalmente se for com chocolate, ainda mais assim todo colorido com MMS
Ingredientes:
02 Cenouras média
05 Ovos
3 1/2 Xícara de farinha de trigo
02 Colher de manteiga
2 1/2 de açúcar
150 ML de água
02 Colher bem cheia de fermento em pó
Preparo da massa
Coloque na batedeiras as clara deixe bater até ficar firme e reserve
Lavar as cenouras com casca, corte em pedaços pequenos
Bater no liquidificador as gemas e o açúcar até ficar cremoso
Em seguida adiciona as cenoura para bater junto até dissolver
Despeje em uma vasilha, misture a farinha manualmente com a espatula
Acrescente o fermento e misture as claras em neve
Leve para assar por uns 35 minutos
Antes de desligar o forno faça o teste com palito
Cobertura – Preparo
01 Lata de leite condensado
01 Xícara de creme de leite
02 Colheres de cacau em pó
Em uma panela coloque todos e leve ao fogo
Assim que começar a engrossar, desligue o fogo
Espere esfriar, espalhe por cima do bolo
Enfeite com MMs
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