Bolo caçarola italiana feito com batata doce
Bolo caçarola italiana feito com batata doce receita fácil de fazer, no entanto existe outas receitas de caçarola italiana que não vai farinha de trigo, que na verdade é semelhante ao um pudim.
Bolo caçarola italiana – ingredientes
03 Xícara de farinha de trigo
04 Ovos
1/2 Xícara de leite morno
01 Xícara de batata cozida e amassada
1 1/2 Xícara de açúcar
Preparo – bolo caçarola italiana
Bater as claras e neve e reserve
Na batedeira adiciona, açúcar, gemas, batata doce cozida, manteiga
Ainda com a batedeira em movimento adicione o leite morno
Depois misture a farinha mexendo com a espatula
Acrescente por último fermento e claras em neve
Untar assadeira com manteiga, despeje a massa de bolo
Adiciona por cima da massa batata doce cozida em rodelas
Calda caramelizada – cobrir o bolo caçarola italiana
Coloque na panela 1 1/2 xícara de açúcar até virar um caramelo
Em seguida acrescentar 1/2 xícara de água
Espalhe a calda por cima do bolo e leve para assar
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