Bolo caçarola italiana feito com batata doce

Bolo caçarola italiana feito com batata doce receita fácil de fazer, no entanto existe outas receitas de caçarola italiana que não vai farinha de trigo, que na verdade é semelhante ao um pudim.

Bolo caçarola italiana – ingredientes 

03 Xícara de farinha de trigo

04 Ovos

1/2 Xícara de leite morno

01 Xícara de batata cozida e amassada

1 1/2 Xícara de açúcar

Preparo – bolo caçarola italiana 

Bater as claras e neve e reserve

Na batedeira adiciona, açúcar, gemas, batata doce cozida, manteiga

Ainda com a batedeira em movimento adicione o leite morno

Depois misture a farinha mexendo com a espatula

Acrescente por último fermento e claras em neve

Untar assadeira com manteiga, despeje a massa de bolo

Adiciona por cima da massa batata doce cozida em rodelas

Calda caramelizada – cobrir o bolo caçarola italiana 

Coloque na panela 1 1/2 xícara de açúcar até virar um caramelo

Em seguida acrescentar 1/2 xícara de água

Espalhe a calda por cima do bolo e leve para assar

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