Bolo bolacha gelado cremoso saboroso e fácil de fazer

Bolo bolacha gelado cremoso saboroso fácil e simples de fazer, não precisa de assar é só preparar o recheio montagem com as bolachas

Ingredientes para o bolo de bolacha :

1 Pacote bolacha maria redonda em torno de 500 gramas

1 lata de leite condensado

1/2 Lata creme de leite

100 Ml de chantilly

1/2 Xícara de amendoim triturado ou nozes

Café bem amargo para umedecer as bolacha

Use assadeira de fundo falso aro removível



Modo de Preparo

1ª Coloque na panela de pressão a lata de leite condensado e cubra com água

2ª Leve para cozinha por 25 minutos, após desligue o fogo , espere esfriar

3ª Bater na batedeira chantilly até ficar firme

4ª Em seguida misture leite condensado, creme de leite e bate mais um pouco

5ª Acrescenta o amendoim

6ª Umedeça as bolacha no café, vai montando as camadas de recheio e bolachas

7ª Leve para gelar por 5 horas

8ª desenforme retirando o aro da assadeira

9ªPasse a espátula ajeitando as laterais dando acabamento final

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