Bolinho sem glúten pratico com gotas de chocolate

Essa receita de bolinho sem glúten é rápido, pratico com gotas de chocolate.

Ele é  preparado usando somente o liquidificador por isso se torna mais prático de fazer, fica saboroso e fofinho, mais saudável, ótimo para crianças ou adultos com intolerância ao glúten .

Para o preparo do bolinho sem glúten:

Ingredientes

03 xícara de farinha de arroz

03 ovos

01 colher (sopa) de manteiga light

03 colheres de iogurte natural

02 xícara de açúcar demerara

03 gota de baunilha

01 colher (sopa) de fermento

Gotinhas de chocolate

Preparo

Primeiro bater o ovos, açúcar, manteiga no liquidificador  até ficar cremoso

Em seguida adicione o iogurte e bate mais um pouco

Despeje em uma vasilha, acrescente o restante dos ingredients

Misture bem a massa junto com fermento

Coloque a massa pela metade nas forminhas individuais

Antes de levar ao forno adiciona por cima as gotinhas de chocolate

Temp de assado varia de cada forno, mas geralmente fica assado de 15 a 25 minutos

Sugestão –  se não tiver a farinha de arroz, pode substituir por arroz cozido

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