Bife acebolado suculento na panela de pressão

Receita básica de como fazer bife acebolado que fique saboroso e suculento feito na panela de pressão

Bife sem ser frito no óleo como várias receita que tenho visto, mas cada pessoas gosta de um jeito.

O bife pra ficar saboroso não precisa de usar vários tempero, pois o bife de carne vermelha já  é saborosa principalmente aquelas carne considerada de segunda linha, exemplo a costela, acém, ponta de peito e entre outras..

Para preparar bibe é muito simples, geralmente quando faço eu conto a unidade por pessoas, para não sobrar pois é gostoso consumir na hora que faz.

Preparo do bife seja na panela de pressão ou na panela comum, não vai dá muita diferença, isso depende qual a qualidade da carne que comprar no açougue.

Preparo

06 Bifes de alcatra ou fraldinha

01 Colher (sopa) azeite extra virgem

01 cebola média – cortada em rodelas

03 Colheres de molho de tomate caseiro

03 dentes de alho amassados

Sal a gosto

Na panela de pressão coloque azeite junto com o molho de tomate – receita aqui

Ajeite os bifes na panela, já temperado com alho e sal

Deixe em fogo baixo, assim que pegar a pressão desligue

Por último misture a cebola em rodelas

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