Bife a rolê simples de fazer feito com legumes e bacon para o almoço ou jantar, prático e gostoso
Ingredientes
6 Bifes de cochão mole – Tempere com sal a gosto – 3 dente alho amassado e reserve
1 Cenoura cortada em formato de palito
1 Pimentão cortado em formato de palito
6 Fatias de bacon magro sem gordura
1/2 Xícara de água
1 Xicara (chá) massa de tomate – ReceitaAqui
2 Folhinha de louro
2 Colheres de azeite
6 Palitos
PREPARO
1ª Abra o bife, coloque 2 palito cenoura cortado, 2 de pimentão, 2 fatias de bacon
2ª Enrole cada bife espetando um palito ou amarra com barbante para não abrir
3ª Ajeite os bife na panela de pressão espalhe por cima massa de tomate, água azeite, folhas de louro
4ª Deixe cozinhar em fogo médio na pressão por 15 minutos
Idéias para acompanhar – Confira:
